0.00 руб.
Оформить заказ- Производитель: Zirax
- Наличие: Уточняйте дополнительно
Наличный и безналичный расчет
В течении 3 рабочих дней, при наличии товара
В течение 14 дней с момента передачи
Актуальные цены по запросу
- Обзор товара
- Характеристики
- Информация
- Отзывов (0)
- Кальций хлористый гранулированный FUDIX 97%:
Кальций хлористый Fudix производителя Zirax (E509) используется в пищевой промышленности и в качестве удобрения в тепличных хозяйствах. - Пищевой кальций хлористый Zirax Fudix характеристики:
➡️ Массовая доля основного вещества CaCl₂ - ≥95 %
➡️ Магний MgCl₂ - ≤0,5 %
➡️ Нерастворимый в воде остаток - ≤0,2 %
➡️ Массовая доля сульфатов SO4 в пересчете на сульфат ион - ≤0,05 %
➡️ Массовая доля железа (Fe) - ≤0,004 %
➡️ Массовая доля (K+Na) - ≤0,5 %
◾ Форма выпуска: гранулы белого цвета.
◾ Гарантия качества: Продукт сертифицирован (СТО 39297743-05-2009) и имеет срок хранения до 2 лет.
◾ Безопасность: Не токсичен, но требует осторожности при работе (использование перчаток) из-за раздражающего действия на кожу.
◾ Упаковка: в полиэтиленовых мешках по 25 кг.
✅ Высокая чистота: Содержание CaCl₂ — не менее 95%, отсутствие вредных примесей.
✅ Экономичность: Снижение затрат на производство на 20% за счет высокой эффективности и меньшего расхода.
✅ Удобство хранения: Влагоустойчивая упаковка, защищенная от ультрафиолета.
✅ Универсальность: Применяется в молочной, мясной, консервной промышленности, пивоварении и кондитерском производстве.
✅ Безопасность: Соответствует стандарту E509, признанному в ЕС как безопасный регулятор кислотности.
Кальций хлористый пищевой (E509) упаковывают в полипропиленовые лиманированные мешки массой 30 кг.
Кальцинированный и гидратированный хлористый кальций упаковывают в мягкие специализированные контейнеры типа МКР-1,0С, в стальные барабаны типов I или III,
в полиэтиленовые мешки, по соглашению с потребителем – в пятислойные битумированные мешки.
Транспортирование Кальций хлористый (Хлорид кальция): Кальций хлористый технический перевозят всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов.
Хранение Кальций хлористый (Хлорид кальция): Кальций хлористый пищевой (E 509) хранят в крытых складских помещениях в упаковке изготовителя.
Гарантийный срок хранения – 6 месяцев со дня изготовления. Хлористый кальций хранят в закрытых складских помещениях, исключающих попадание влаги.
На открытых площадках допускается хранение хлористого кальция, упакованного в мягкие специализированные контейнеры или мешки, сформированные в транспортные пакеты,
скрепленные термоусадочной пленкой.
Основу добавки Fudix составляет хлорид кальция (CaCl₂), который действует через ионы кальция (Ca²⁺). Эти ионы:
• В молочной промышленности: Усиливают связывание казеиновых белков, ускоряя образование сгустка при производстве сыра и творога.
Это повышает выход продукции и компенсирует потерю кальция при пастеризации.
• В консервировании: Укрепляют пектиновые структуры овощей и фруктов, сохраняя их твердость и предотвращая размягчение во время термообработки.
• В мясной промышленности: Стабилизируют мышечные белки, сохраняя естественный цвет мяса при заморозке и снижая жесткость.
• В напитках: Обогащают воду кальцием, улучшая минеральный баланс при производстве пива, соков и ликеров.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.